Ọjà Pílámẹ́rà
| Orúkọ Iṣòwò | Profuma-VAN |
| Nọmba CAS. | 121-33-5 |
| Orukọ Ọja | Fanilini |
| Ìṣètò Kẹ́míkà |  |
| Ìfarahàn | Àwọn kirisita funfun sí díẹ̀díẹ̀ ní àwọ̀ ofeefee |
| Ìdánwò | 97.0% ìṣẹ́jú |
| Yíyọ́ | Ó lè yọ́ díẹ̀ nínú omi tútù, ó lè yọ́ nínú omi gbígbóná. Ó lè yọ́ díẹ̀ nínú ethanol, ether, acetone, benzene, chloroform, carbon disulfide, àti acetic acid. |
| Ohun elo | Adùn àti Òórùn dídùn |
| Àpò | 25kg/Páálí |
| Ìgbésí ayé àwọn ohun èlò ìpamọ́ | Ọdún mẹ́ta |
| Ìpamọ́ | Pa àpótí náà mọ́ ní dídì, kí o sì wà ní ibi tí ó tutù. Pa á mọ́ kúrò nínú ooru. |
| Ìwọ̀n | qs |
Ohun elo
1. A nlo Vanillin gẹgẹbi adun ounjẹ ati adun kemikali ojoojumọ.
2. Vanillin jẹ́ turari tó dára fún gbígba òórùn lulú àti ewébẹ̀. A sábà máa ń lo Vanillin gẹ́gẹ́ bí òórùn ìpìlẹ̀. A lè lò Vanillin ní gbogbo onírúurú òórùn bíi violet, koríko orchid, sunflower, òórùn ìlà-oòrùn. A lè lò ó pẹ̀lú Yanglailialdehyde, isoeugenol benzaldehyde, coumarin, òórùn hemp, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ. A tún lè lò ó gẹ́gẹ́ bí ohun tó ń mú kí èémí gbóná, tó ń tún nǹkan ṣe àti àdàpọ̀ rẹ̀. A tún lè lò Vanillin láti bo èémí èéfín. A tún ń lò Vanillin nínú àwọn adùn oúnjẹ àti tábà, iye vanillin náà sì pọ̀. Vanillin jẹ́ turari pàtàkì nínú adùn fanila, cream, chocolate, àti toffee.
3. A le lo Vanillin gẹ́gẹ́ bí ohun tí a fi ń ṣe àtúnṣe, ó sì jẹ́ ohun pàtàkì fún ṣíṣe adùn fanila. A tun le lo Vanillin taara lati fi ṣe adùn awọn ounjẹ bii bisikiiti, keki, suwiti, ati awọn ohun mimu. Iwọn vanillin da lori awọn iwulo iṣelọpọ deede, ni gbogbogbo 970mg/kg ninu chocolate; 270mg/kg ninu chewing gum; 220mg/kg ninu awọn keki ati bisikiiti; 200mg/kg ninu suwiti; 150mg/kg ninu awọn condiments; 95mg/kg ninu awọn ohun mimu tutu
4. A lo Vanillin pupọ ninu sise vanillin, chocolate, cream ati awọn adun miiran. Iwọn vanillin le de 25% ~ 30%. A le lo Vanillin taara ninu bisikiiti ati awọn akara oyinbo. Iwọn lilo jẹ 0.1% ~ 0.4%, ati 0.01% fun awọn ohun mimu tutu % ~ 0.3%, suwiti 0.2% ~ 0.8%, paapaa awọn ọja wara.
5. Fún àwọn adùn bíi epo sesame, iye vanillin le dé 25-30%. A máa ń lo vanillin ní tààrà nínú bísíkítì àti kéèkì, ìwọ̀n rẹ̀ sì jẹ́ 0.1-0.4%, ohun mímu tútù 0.01-0.3%, àwọn súwẹ́tì 0.2-0.8%, pàápàá jùlọ àwọn tí ó ní wàrà nínú.
