Ọja Paramita
| Orukọ Iṣowo | Profuma-VAN |
| CAS No. | 121-33-5 |
| Orukọ ọja | Vanillin |
| Kemikali Be |  |
| Ifarahan | Funfun si awọn kirisita ofeefee die-die |
| Ayẹwo | 97.0% iṣẹju |
| Solubility | Tiotuka diẹ ninu omi tutu, tiotuka ninu omi gbona. Tiotuka larọwọto ni ethanol, ether, acetone, benzene, chloroform, carbon disulfide, acetic acid. |
| Ohun elo | Adun ati lofinda |
| Package | 25kg / paali |
| Igbesi aye selifu | 3 odun |
| Ibi ipamọ | Jeki apoti ni wiwọ ni pipade ati ni ibi tutu kan. Jeki kuro lati ooru. |
| Iwọn lilo | qs |
Ohun elo
1. Vanillin ti lo bi adun ounje ati adun kemikali ojoojumọ.
2. Vanillin jẹ turari ti o dara fun gbigba lulú ati õrùn ìrísí. Vanillin ni a maa n lo nigbagbogbo bi õrùn ipilẹ. Vanillin le ṣee lo ni lilo pupọ ni gbogbo awọn iru lofinda, bii aro, orchid koriko, sunflower, oorun oorun. O le ṣe idapo pelu Yanglailialdehyde, isoeugenol benzaldehyde, coumarin, turari hemp, bbl O tun le ṣee lo bi atunṣe, iyipada ati adalu. Vanillin tun le ṣee lo lati bo ẹmi buburu. Vanillin tun jẹ lilo pupọ ni awọn adun ti o jẹun ati taba, ati iye vanillin tun tobi. Vanillin jẹ turari pataki ni ewa fanila, ipara, chocolate, ati awọn adun tofi.
3. Vanillin le ṣee lo bi atunṣe ati pe o jẹ ohun elo aise akọkọ fun igbaradi ti adun fanila. Vanillin tun le ṣee lo taara lati ṣe adun awọn ounjẹ bii biscuits, awọn akara oyinbo, candies, ati awọn ohun mimu. Iwọn lilo ti vanillin da lori awọn iwulo iṣelọpọ deede, ni gbogbogbo 970mg / kg ni chocolate; 270mg / kg ni chewing gomu; 220mg / kg ni awọn akara ati awọn biscuits; 200mg / kg ni suwiti; 150mg / kg ni condiments; 95mg / kg ni awọn ohun mimu tutu
4. Vanillin ti wa ni lilo pupọ ni igbaradi ti vanillin, chocolate, ipara ati awọn eroja miiran. Iwọn lilo ti vanillin le de ọdọ 25-30%. Vanillin le ṣee lo taara ni awọn biscuits ati awọn akara oyinbo. Iwọn lilo jẹ 0.1% ~ 0.4%, ati 0.01% fun awọn ohun mimu tutu% ~ 0,3%, suwiti 0.2% ~ 0.8%, paapaa awọn ọja ifunwara.
5. Fun awọn adun bi epo sesame, iye vanillin le de ọdọ 25-30%. Vanillin ni a lo taara ni awọn biscuits ati awọn akara, ati iwọn lilo jẹ 0.1-0.4%, awọn ohun mimu tutu 0.01-0.3%, awọn candies 0.2-0.8%, ni pataki awọn ti o ni ọja wara.